W piątek Ziołowe Love w Ogrodzie Botanicznym!
fot. Piotr Jędzura
Aromatyczne zioła, herbaty, do tego kolorowe kwiaty i domowe wypieki. Wszystko naturalne, zerwane na polach łąkach i w okolicznych lasach. Jak pachną i smakują takie mieszkanki ziół, jak przygotować je w domu? Tego będzie można dowiedzieć się w najbliższy piątek podczas warsztatów pn. Ziołowe Love, które odbędą się w Ogrodzie Botanicznym. Popularna BańkoUla i Teresa Zatwarnicka, zielarka zapraszają na pełne leczniczej mocy ziołowe herbaty i napary.
- Smaki będziemy wybierać intuicyjnie oraz sensualnie. Herbaty będą tworzone z sercem. Produkty są pozyskiwane z okolicznych łąk i lasów. Przygotowanie odbywa się z dbałością i uczuciem – mówi popularna Bańko Ula.
W Ogrodzie Botanicznym przygotowane będą słoje z ziołami oraz moździerze, a goście będą mogli sami przygotować swoje mieszanki i spróbować naparu.
- Dawniej zioła zebrane na łąkach, polanach i w lasach suszyło się na szukarkach, a następnie tworzyło lecznicze mieszkanki. Ja jestem wierna tym metodom – mówi Teresa Zatwarnicka, która profesjonalnie parzy zioła. - Starannie dobieram dary natury. Przygotowując zioła do herbaty czy leczniczego naparu stosuję autorską, intuicyjną metodę. Moi klienci, jak w perfumerii wąchają ziała i pod moim nadzorem sami tworzą kompozycję – wyjaśnia.
– Staramy się, aby co weekend coś ciekawego działo się w ogrodzie. Kolejny raz zapraszamy całe rodziny – mówi radny Paweł Wysocki, który opiekuje się ogrodem i mini zoo. - W mieście mamy zielniki przygotowane przez Zakład Gospodarki Komunalnej, zielonogórzanie na balkonach, w ogrodach i na działkach uprawiają zioła, to ostatnio coraz bardziej popularny temat. Ja z dziećmi też pielęgnujemy zielnik, który mamy w ogrodzie, a bazylia, oregano, mięta często lądują w naszej kuchni. Ostatnio w Ogrodzie Botanicznym bawiliśmy się tak, jak w latach 90-tych. Tym razem poznamy lecznice receptury stosowane przez naszych pradziadków - dodaje.
Warsztaty pod nazwą Ziołowe Love odbędą się w piątek 22 lipca w godz. 17-19 na terenie Ogrodu Botanicznego. Obowiązują standardowe bilety do Ogrodu Botanicznego
wzg
